こんにちは!今回は、蒸し暑い季節にぴったりの和菓子「水まんじゅう」を皆で作りました。
まずは片栗粉と砂糖を混ぜ、フライパンに入れて水を加えます。
最初は真っ白な液体ですが、火にかけて混ぜ続けていくと……
「あ!色が変わってきた!」「透明になってきたわよ!」と、あちこちから歓声が上がりました。
とろみが出て、一気に透明な粘り気のある生地に変わる瞬間は、何度見ても魔法のようで楽しいですね。
生地ができあがったら、あらかじめ丸めておいた「こしあん」と「抹茶あん」を包んで型に入れていきます。
しかし、ここが今日一番の難所でした!
この生地、とにかくものすごい粘り気なんです。
「スプーンから離れないわ!」「あらら、くっついちゃった」と、皆さん大苦戦。
生地を少し入れて、あんこを乗せ、さらに上から生地を被せる……。
言葉で言うのは簡単ですが、モチモチと伸びる生地を操るのは、まるで職人さんの修行のようでした(笑)。
それでも、手を水で濡らしたり、スプーンを2本使いしたりと、皆さん工夫しながら一生懸命型に収めてくださいました。
苦労して型に入れた後は、冷蔵庫でしっかり冷やして完成です。
自分で苦労して作った分、その味は格別です。
「抹茶の香りがいいわね」「こしあんの甘さがちょうどいい」と、大満足の仕上がりになりました。
最後は皆で揃って、恒例の記念撮影!
エプロン姿の皆さんの笑顔が、水まんじゅうに負けないくらいキラキラと輝いていました。
🎋はなぞの七夕祭を開催しました✨
皆さま、こんにちは!はなぞのケアセンターです。
7月7日(火)、笑いと感動の「七夕祭」を開催しました!
📸 豪華な笹飾りが完成!
前日まで皆さまとコツコツ準備して、立派な飾りが出来上がりました。
願い事がたーくさん詰まっています!
🥢 メインランチは「七夕ソーメン」
お昼ごはんは、キラキラ輝く特製ソーメン♡
「きれいに盛り付けられて食べるのがもったいない!」と大好評でした!
🎭 衝撃の寸劇「新・七夕の夜」!
職員一同による全力の寸劇が開幕!
織り姫様が登場した瞬間、会場はドッ!と大爆笑に包まれました。
織り姫様とポーズ
…織り姫様、なんときれいな(?)ことでしょう!笑
ひこ星様との迷コンビに、観客皆さま終始にこにこ笑顔でした。
🌟 また来年!
笑顔の皆さま
にぎやかに笑い転げるうちに、楽しい会はあっという間に終了!
皆さまの願いが、お星様に届きますように。
また来年も、お楽しみに!!
今年も七夕会を開催しました。
まずは、皆様で七夕の紙芝居を視聴し、七夕の由来や物語を楽しんでいただきました。
その後は「たなばたさま」を皆様で元気よく歌い、会場は笑顔でいっぱいになりました♪
最後に皆様が心を込めて作った笹飾りの前で記念撮影を行いました。
それぞれの願いが込められた色鮮やかな飾りがとても素敵で、季節を感じられる楽しいひとときとなりました(^^)
皆様の願いが叶いますように☆
令和8年7月5日(日)に第7回 リユニオン田崎介護福祉士実務者研修スクーリングの開講式を実施しました。
今回令和5年度実施以降、久しぶりの開講となり計9名の受講者で無事スタートしました。
当法人副理事長より代表挨拶
今回もウェブシステムを活用をしスキマ時間で効率よく学んでいただき実務者研修を終了していただく予定です。
また、今回初めてのリモート開催を行い当社長崎県島原市のアミスヴィラ森岳より内部職員も受講しています♪
令和8年12月6(日)最終日まで受講者全員が100%受講修了できるよう最後までフォローを入れていきます!
今日はあいにくの雨模様でしたが、書道教室には心穏やかな時間が流れていました。
雨の日は外が静かな分、墨の香りがより深く感じられ、筆を運ぶ音や紙が擦れる音が心地よく響きます。
まさに書道にぴったりの「集中日和」となりました。
本日、嬉しいことに新メンバーの方が加わってくださいました!
最初は少し緊張されている様子でしたが、いざ筆を握ると表情は真剣そのもの。
周りの皆さんの熱心な姿にも刺激を受けながら、一筆一筆、丁寧に書き進めていらっしゃいました。
新しい風が吹き、教室全体がより活気づいたように感じます。
今日の皆さんの合言葉は、「手本をよく見ること」。
つい自分の癖で書いてしまいがちですが、お手本の筆の入り、止め、はね、
そして文字のバランスをじっくりと観察することが上達への近道です。
「あ、ここはもっと太かったんだ」「このハネは意外と短いな」と、
新たな発見をするたびに、皆さんの書く文字がどんどん力強く、美しく変わっていくのが分かります。
「もう一度書いてみます!」「次はここを意識して…」
そんな前向きな声が飛び交い、皆さん何度も何度も練習を重ねていらっしゃいました。
新聞紙を敷き詰めた机の上で、情熱の分だけ半紙が黒くなっていきます。
その「繰り返し」こそが、何よりの経験ですね。
雨の日の静寂の中で、自分自身と向き合い、文字を磨く。
とても贅沢で、素敵な時間となりました。