Blog

令和8年3月SS取り組み「だご汁作り」

2026年03月04日
リバーサイド熊本 入所

まだ寒暖差が続く中、リバーサイド熊本 特養では男性職員によるだご汁作りを開催しました!

 

職員は猿の着ぐるみ、ご利用者はエプロン・三角巾をつけていざ準備万端です!(^^)!

 

 

まずは生地を作り、一口大にしていきます。
あの頃の感覚は今も健在!!次々にだごが出来上がっていきます。

 

 

茹で上がっただごを具材の中に入れます。部屋の中だけではなくフロア内にもいい匂いが漂っています。(≧▽≦)
今回は醤油で味付けをしています。

 

 

ひと煮立ちさせたら、完成です!!

 

 

昼食に出す前に少し味見。上手く出来ました。これが作った人の特権!!

 

 

昼食でも「おいしい!」の声が多く聞かれ、とても好評でした。(^O^)/
参加された方の中には「帰ったら家でも作ってみます」と言ってくださる方もいらっしゃいました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない内容は投稿できませんのでご注意ください。

ページTOP